ノアの箱舟 ≫2007.05.11 [Fri]

現代の「ノアの箱舟」？

六本木方面から東京タワーに向かうと東京タワーのちょっと手前にノアビル。

ここには美味しいレストランもある。たま～に使います。

東京は世界中の料理があるし、日本各地の郷土料理がある。

友人の奥さんはタイの人だけれど、タイの人たちが行く店は故郷の鯵がすると。

大阪の味も島根の店もある。四国料理だってあるし、奄美や沖縄もある。

「島酒」って書いてあるので、「どこの島？」って聞いたら、「三宅島の酒」って言われた。

日本酒も焼酎も東京では手に入るようだ。青森の美味しい酒が地元では飲めない。

けれど、東京では手に入れる料理屋があり、青森の友人が上京して、「何で東京で飲める？」って。

魚だって美味しいのは築地に来てしまう。

何だかヘンなのだけれど、そういう仕組みになっている。

さて、ちょっと仕事をしよう。